Кунжут - абсолютный чемпион по содержанию кальция, который укрепляет десны, а также содержит большое количество витамина Е. Он нормализует обмен веществ, улучшает состояние кожи, укрепляет корни волос, благотворно влияет на нервную систему, очищает сосуды от холестериновых бляшек и помогает бороться с бронхиальной астмой и другими легочными заболеваниями. Кунжут полезно включать в рацион питания детей и беременных женщин, так как содержащиеся в нем фосфор и фитоэстрагены служат основой для укрепления костных тканей. Кунжут также является одним из ингредиентов в конфетах Живой шоколад.